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Premium Table @ 泰勝寺

肥後熊本藩主・細川家の別邸“泰勝寺”

妙解寺と同じく細川家の菩提寺として建立された泰勝寺の跡。細川家初代藤孝夫妻と2代忠興と妻ガラシャの墓「四つ御廟」をはじめ、第10代斉茲以下の藩主の墓と園内には杉木立に囲まれた「苔園」、また武人でありながら茶道にかけては国内随一といわれた忠興公の原図に基づき復元された茶室「仰松軒(こうしょうけん)」などがあります。豊後街道から寺跡までの参道跡には、宮本武蔵にまつわる「引導石」もあり、緑に囲まれたこの公園は、市民の憩いの場として親しまれています。

泰勝寺を舞台に文化を感じる

泰勝寺を舞台に文化を感じる

Premium Tableでは、文化鑑賞や体験も上質なおもてなしにとって、重要なものと考えています。能楽(舞・ 謡 ・小鼓・笛)をはじめ、舞踊や茶道、邦楽など多様な文化鑑賞メニューをご用意しています。わたしたちがご提示したものからお選びいただくことも、他のアレンジをご相談いただき、オーダーメイドでプランを組むことも可能です。

一流の料理人が地元の食材でおもてなし

一流の料理人が地元の食材でおもてなし

わたしたちが提供するお食事は、ミシュランで星を獲得した一流の料理人が地元の食材を活かし、腕をふるったものです。お客様に料理人を決めていただいた上で、おもてなしのあり方をアレンジすることも可能です。熊本の自然・歴史・文化が育んだ熊本でしか味わえない特別な料理をお楽しみください。

  • 瑠璃紺(ミシュラン 2 つ星)
  • おでん まつむら(ミシュラン1つ星)等

PRICE料金目安

※金額は全て税別表記

1.基本 泰勝寺場所代、料理人出張費(1名分)…200,000円
2.伝統文化鑑賞

松コース…250,000円~300,000円

能舞(10分程度・出張費/衣装代含む)

竹コース…100,000円より

日本舞踊(花童)

梅コース…50,000円より

日本伝統楽器(琴・三味線)

3.お食事

食事代(青柳、四季会席の場合)…30,000円/1人

※ご予算に応じて手配致します(5,000円より手配可です)
※立食形式などのアレンジも可能です(40名程度迄)

4.呈茶

呈茶…50,000円より

※立礼呈茶などのアレンジも可能です

5.ガイド

専属ガイド(1名、3時間目安)…30,000円より

※泰勝寺での体験説明は専門的なものになりますので、
 ガイドは弊社で手配いたします。

6.その他必要経費

プロデュース料(全体経費の15~20%程度)
専属カメラマン手配(50,000円税別より、内容による)
料理人(又は料理配膳スタッフ)追加の場合は一人当たりの人件費等実費
飲料代(実費)

◎スケジュール例

3名~5名の場合所要時間

13:30 泰勝寺跡到着、正門より泰勝寺へ案内。
13:45 食事スタート
14:00 お能披露(約10分程度) ※説明聞き、その後舞鑑賞
15:00 食事終了、細川家庭園散策
15:45 茶室にて呈茶
16:30 終了、移動

GALLERYフォトギャラリー

ACCESS会場アクセス

〒860-0862 熊本県熊本市中央区黒髪4丁目
駐車場:30台

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